Les Amoureux de la Bretagne


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 Le goémon à sécher....

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Sam 8 Juin 2013 - 17:13

Je ne sais pas ce que cela peu bien être Marie-Hélène mais en tout cas cela rend les photos très jolies thumleft

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Lun 10 Juin 2013 - 17:56

mariehelene a écrit:
Le monsieur est revenu mettre une autre tournée à sécher....Bon maintenant ...Je sais Sad ....Mais quand même j'ai trouvé un autre sujet d'intérêt.

C'est quoi ça ?????

Il s'agit de bulbes qui cachent les crampons qui permettent au goémon de s'accrocher au rocher


http://www.anarvorig.com/villes/article-254.php
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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mer 12 Juin 2013 - 23:07

Merci pour l'explication Wink

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MessageSujet: cette fois c'est le "bouchounou"   Mer 7 Aoû 2013 - 14:02

Je ne sais pas où j'en ai parlé et je crois que vous ne connaissiez pas .
La cueillette (ou récolte) ne se fait que dans une période donnée.Et il faut des grandes marées pour atteindre les rochers où il pousse.

Ma grand mère en faisait "des pains de goémon" sortes de flan .Maintenant ,je ne sais pas à quoi on l'utilise ,mais voilà à quoi il ressemble .Se nomme aussi "pioca" .
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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mer 7 Aoû 2013 - 14:06

J'connais pas du tout !!! Merci Marie-Hélène  

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mer 7 Aoû 2013 - 14:08

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mer 7 Aoû 2013 - 18:41

Bouchounou, pioca, pain de goémon ! Je ne connais pas !

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mer 7 Aoû 2013 - 20:17

Il me semble avoir vu que c'est très local et dans le Léon.Mais j'ai vu cette cueillette du bouchounou tous les ans en été .
Tu ne connais pas,mais tu en manges peut-être sans le savoir ....Laughing


Dernière édition par mariehelene le Jeu 8 Aoû 2013 - 17:56, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mer 7 Aoû 2013 - 20:38

mariehelene a écrit:
Il me semble avoir vu que c'est très local et dans le Léon.Mais j'ai vu cette cueillette du bouchounou tous les ans en été .
Tu ne connais pas,mais tu en manges peut-être sans le savoir ....Laughing 
Comme le cheval dans les lasagnes !affraid 

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 14:33

En cherchant un peu, ai trouvé cet article :

http://www.mer-littoral.org/52/chondrus-crispus.php

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 15:43

Merci, Ninie ; j'avais trouvé d'autres liens moins complets sur des forums...

Si je comprends bien, c'est laxatif !affraid 

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 18:08

Je ne connaissais pas le nom savant .Mais je me souviens avoir observé cette couleur bleutée dans les flaques quand j'allais à la pêche à la crevette

"Chondrus crispus peut se repérer également grâce à des reflets bleutés, luisants à l'extrémités de ses lanières."

PS MIMI ....J'ai corrigé ni vu ni connu ma faute d'orthographe Laughing Laughing Laughing Laughing 

Ils étendaient de nouveau du goémon, les grandes algues , ce matin ....Et là j'ai appris qu'il est pêché par bateau à Plouguerneau à l'aide du "scoubidou"....Laughing Laughing Laughing  cet engin qui tourne et arrache les lanières des rochers .

Il arrive par camion ici où il est mis à sécher sur les dunes .

Puis il repart par camion à l'usine de transformation des algues de Plouguerneau .

Et voilà ....La boucle est bouclée thumright bravo 
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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 20:45

mariehelene a écrit:
Je ne connaissais pas le nom savant .Mais je me souviens avoir observé cette couleur bleutée dans les flaques quand j'allais à la pêche à la crevette

"Chondrus crispus peut se repérer également grâce à des reflets bleutés, luisants à l'extrémités de ses lanières."

PS MIMI ....J'ai corrigé ni vu ni connu ma faute d'orthographe Laughing Laughing Laughing Laughing 

Ils étendaient de nouveau du goémon, les grandes algues , ce matin ....Et là j'ai appris qu'il est pêché par bateau à Plouguerneau à l'aide du "scoubidou"....Laughing Laughing Laughing  cet engin qui tourne et arrache les lanières des rochers .

Il arrive par camion ici où il est mis à sécher sur les dunes .

Puis il repart par camion à l'usine de transformation des algues de Plouguerneau .

Et voilà ....La boucle est bouclée   thumright bravo 
J'ai déjà vu les "scoubidous" à l’œuvre près de Lanildut - Porspoder : c'est impressionnant !

D'après le lien de Ninie, il faudrait sécher l'algue... à l'ombre, 2 ou 3 jours.

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 20:49

Qu'est-ce qu'on s'instruit  study study  study 

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......  ensemble 
les mauvaises langues Rolling Eyes 

Rire

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 21:06

Ninie de Bruxelles a écrit:
Qu'est-ce qu'on s'instruit  study study  study 

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......  ensemble 
les mauvaises langues Rolling Eyes 

Rire
Pour sûr, on va mourir (de rire ?) moins bêtes.

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Jeu 8 Aoû 2013 - 21:58

lol!  Mais le plus tard possible Mimi  

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Ven 9 Aoû 2013 - 7:44

Ninie de Bruxelles a écrit:
Qu'est-ce qu'on s'instruit  study study  study 

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......  ensemble 
les mauvaises langues Rolling Eyes 

Rire
Qui qu'a dit ça ????Qu'on ne fait que papoter....En attendant ....On "anime" le site .......

Côté bonshommes ....C'est pas ça Laughing Laughing Y'en a un son ordinateur a "pété" ...L'autre a ses intestins en compote ...(meilleure santé Avernes)...L'autre encore "séquestré" Notre breton du sud Finistère ??????Notre père à tous ????Disparu dans la nature ...Notre photographe "expert"....Pareil ?????et tous les autres ?????

HEUREUSEMENT QU'ON EST LA ensemble 
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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Ven 9 Aoû 2013 - 10:30

mariehelene a écrit:
Ninie de Bruxelles a écrit:
Qu'est-ce qu'on s'instruit  study study  study 

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......  ensemble 
les mauvaises langues Rolling Eyes 

Rire
Qui qu'a dit ça ????Qu'on ne fait que papoter....En attendant ....On "anime" le site .......

Côté bonshommes ....C'est pas ça Laughing Laughing Y'en a un son ordinateur a "pété" ...L'autre a ses intestins en compote ...(meilleure santé Avernes)...L'autre encore "séquestré" Notre breton du sud Finistère ??????Notre père à tous ????Disparu dans la nature ...Notre photographe "expert"....Pareil ?????et tous les autres ?????

HEUREUSEMENT QU'ON EST LA  ensemble 
Bien résumé !

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Ven 9 Aoû 2013 - 14:23

Bon jour les filles ensemble 

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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Ven 9 Aoû 2013 - 16:59

Hello, Ninie ! 

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MessageSujet: Le bouchounou ,pioca à la source...   Mar 9 Sep 2014 - 15:38

Autrefois les jours de grande marée ,il y avait des cueilleurs de pioca...Personne aujourd'hui ....Par contre un rocher thumright ....Y'a qu'a cueillir.....


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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mar 9 Sep 2014 - 17:15

Chère Marie-Hélène, saurais-tu me donner un autre nom que ploca pour ces algues? Poivre de mer? Peux-tu aller jeter un coup d' œil ici (:http://www.breizhphoto.fr/photo-363664-34-laurentia-pinnatifida_jpg.html) et me dire si le ploca ressemble à ça?
Merci
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MessageSujet: Re: Le goémon à sécher....   Mar 9 Sep 2014 - 18:04

En page trois Ninie et Mimi ont donné quelques précisions....D'où je relève


"15 appellations différentes. Citons en quelques unes : lichen ou liken, pioka ou pioca, bouchounou, teil picot , choucroute de la mer, varech frisé etc..."extrait de l'article trouvé par Ninie.


Pour le reste je ne suis déjà pas très calée en plantes terrestres alors pour la mer !!!!????

Pour nous ici c'est "bouchounou"
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