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 De la merveilleuse origine des craquelins

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contes-et-merveilles
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MessageSujet: De la merveilleuse origine des craquelins   Jeu 15 Aoû 2013 - 11:35


En complément d'une version vidéo que j'ai partagée à la Mission Bretonne, à Paris, le 16 décembre 2012 dans le cadre du festival "Contes et MerVeillent"
https://vimeo.com/72026656
... voici le texte d'Eugène Herpin, lequel suggère que sa fantaisie irait bien pour la période de Noël !...
http://contes-et-merveilles.over-blog.com/de-la-merveilleuse-origine-des-craquelins
Je prolonge l'article avec quelques liens pour assouvir votre faim + descriptions, recettes, historique...
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MessageSujet: Re: De la merveilleuse origine des craquelins   Jeu 15 Aoû 2013 - 11:41

J'ai faim !!!!!!!!!!!!! Merci Wink 

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MessageSujet: Re: De la merveilleuse origine des craquelins   Jeu 15 Aoû 2013 - 12:43

Vivant dans le sud Finistère....J'ai découvert les craquelins dans le nord (finistère) ....Ce que je peux dire ,c'est que c'est très curieux comme apparence .Mangé sans rien dessus ,c'est horrible à avaler.....Evil or Very Mad .Mais le léger creux qu'ils présentent,permet de mettre plein de confiture ,de miel ou de parte à tartiner vieille 
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contes-et-merveilles
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MessageSujet: Re: De la merveilleuse origine des craquelins   Jeu 15 Aoû 2013 - 12:48

moi je les préfère tout simplement avec du beurre (salé, evel just !), et trempé dans le café... un délice pour le goût... et en plus comme ça laisse plein d'yeux dans le jus, ça ouvre à toutes sortes de rêveries !
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MessageSujet: Re: De la merveilleuse origine des craquelins   Jeu 15 Aoû 2013 - 16:56

En Belgique on a aussi des craquelins mais c'est tout à fait autre chose ! C'est un vrai pain brioché contenant des gros grains de sucre ....

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