Les Amoureux de la Bretagne


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 Cancale

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MessageSujet: Re: Cancale   Ven 18 Déc 2015 - 21:24

J'ai passé ma commande aujourd'hui .... des creuses de Cancale aussi (ouh... la copieuse Wink  ... oui je sais)

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MessageSujet: Re: Cancale   Ven 18 Déc 2015 - 22:00

Je ne sais pas si c'est bon ?



La fameuse cloche de la communauté des pêcheurs, "Elle servait à alerter la population maritime du port en cas de sinistre ou de naufrage et aussi pour rassembler les pêcheurs lors des réunions collectives"



Panorama nocturne à "main levée"...


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MessageSujet: Re: Cancale   Sam 19 Déc 2015 - 5:15

mimi54 a écrit:
Je ne sais pas si c'est bon ?


Ça a fondamentalement le même goût que les plus petites, mais parait plus goûteux: Comme le "poisson" est gros, on le mâche davantage >> on perçoit davantage de saveur.
C' est le même phénomène avec les creuses.
Par contre, c' est plus difficile à ouvrir (avis personnel Rolling Eyes ).
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MessageSujet: Re: Cancale   Sam 19 Déc 2015 - 17:38

ClaudeD a écrit:
Ça a fondamentalement le même goût que les plus petites, mais parait plus goûteux: Comme le "poisson" est gros, on le mâche davantage >> on perçoit davantage de saveur.
C' est le même phénomène avec les creuses.
Par contre, c' est plus difficile à ouvrir (avis personnel Rolling Eyes ).
Je préfère les creuses, pas trop grosses : les n°3 me conviennent parfaitement ! Pour l'ouverture, ce n'est pas MON problème ! Rolling Eyes

Port de Cancale :


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MessageSujet: Re: Cancale   Sam 19 Déc 2015 - 22:48

J' aime  thumleft  thumleft  thumleft Joli camaïeu amadou/brun thumright
En serrant le cadrage sur les moellons (élimination de la ferraille du premier plan, de la rambarde et du youyou bleu), ça doit faire un effet bœuf Mr.Red
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MessageSujet: Re: Cancale   Dim 20 Déc 2015 - 6:49

Pour les plates ,je préférais les petites moyennes ....Je me souviens avoir gouté des "doubles 0" pour une fête....Non ....Quant aux pieds de cheval ,mon père fan d'huitres s'était laissé tenter ....Dég******** avait-il déclaré....

Mais je veux bien que celles de maintenant ne soient plus les mêmes que dans les années 60
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MessageSujet: Re: Cancale   Dim 20 Déc 2015 - 10:10

ClaudeD a écrit:

En serrant le cadrage sur les moellons (élimination de la ferraille du premier plan, de la rambarde et du youyou bleu), ça doit faire un effet bœuf Mr.Red

Bœuf ou vache ? Mr.Red




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MessageSujet: Re: Cancale   Dim 20 Déc 2015 - 12:57

La vache  Laughing  C'est beau comme tout ...  Fallait y penser !

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MessageSujet: Re: Cancale   Dim 20 Déc 2015 - 21:56

Ça rend !thumright thumright thumright
Il faut laisser l' effet se faire Mr.Red
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MessageSujet: Re: Cancale   Lun 20 Juin 2016 - 14:04

Depuis la baie au bas du Château Richeux :


Journée grise sans soleil mais aussi sans pluie !

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MessageSujet: Re: Cancale   Lun 20 Juin 2016 - 20:39

t'as fait ça avec une longue vue ?
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MessageSujet: Re: Cancale   Mar 21 Juin 2016 - 9:26

Avernes a écrit:

Si l' attitude de la laveuse de gauche est tout à fait réaliste, celle de la laveuse d' huitres de droite est un pur fantasme, ou alors elle lave les huitres une par une.Mr.Red
La statue est néanmoins superbe thumleft
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MessageSujet: Re: Cancale   Mar 21 Juin 2016 - 9:44

Cette fontaine est effectivement magnifique... (œuvre de Jean FREOUR, sculpteur, né à Nantes, décédé à BATZ sur Mer le 12 juin 2010 à l'âge de 91 ans.)

Peut-être qu'elle rince simplement son panier ? Mr.Red

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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 9:56

Incontournables !!!





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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 11:53



Peux plus en manger !suis malade chaque fois !

ça se vent à la pièce maintenant ????? lol!

J'essaierais bien encore ?Donnez-moi 6 des plates à 2euros pièce
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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 13:33

Très souvent les très grosses huitres se vendent à la pièce, surtout quand le reste des ventes se fait à la douzaine.
Perso, je vends tout au poids, c' est plus simple. Twisted Evil
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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 14:19

ClaudeD a écrit:
Très souvent les très grosses huitres se vendent à la pièce, surtout quand le reste des ventes se fait à la douzaine.
Perso, je vends tout au poids, c' est plus simple. Twisted Evil

Sur le marché de Rennes, c'est systématiquement 13 à la douzaine.

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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 14:24

mimi54 a écrit:
ClaudeD a écrit:
Très souvent les très grosses huitres se vendent à la pièce, surtout quand le reste des ventes se fait à la douzaine.
Perso, je vends tout au poids, c' est plus simple. Twisted Evil

Sur le marché de Rennes, c'est systématiquement 13 à la douzaine.

T' inquiète pas, la 13e est comprise dans le prix !
Qu' y a-t-il de gratuit en ce bas monde ?
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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 15:32

Souvent les "pieds d'cheval" sont vendues à la pièce, à Cancale.

Perso j'préfère les creuses n° 3

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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 15:43

ClaudeD a écrit:
mimi54 a écrit:
ClaudeD a écrit:
Très souvent les très grosses huitres se vendent à la pièce, surtout quand le reste des ventes se fait à la douzaine.
Perso, je vends tout au poids, c' est plus simple. Twisted Evil

Sur le marché de Rennes, c'est systématiquement 13 à la douzaine.

T' inquiète pas, la 13e est comprise dans le prix !
Qu' y a-t-il de gratuit en ce bas monde ?

Aucun doute là-dessus !

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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 19:58

Tout doucement, la mer re-descend !!!


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MessageSujet: Re: Cancale   Mer 22 Juin 2016 - 20:05

'Pas grave, elle va remonter  Mr.Red



Un grand Belge I love you I love you I love you
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MessageSujet: Re: Cancale   Jeu 23 Juin 2016 - 4:25

Et vous la remontez quand ?????? Rire
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MessageSujet: Re: Cancale   Jeu 23 Juin 2016 - 8:24

Heum... il y a de la verdure ! Sad

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MessageSujet: Re: Cancale   Dim 26 Juin 2016 - 19:21

Marée haute .... on décharge la pêche !


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