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 Ça va être la saison des crêpes !

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d'franz
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MessageSujet: Ça va être la saison des crêpes !   Dim 1 Fév 2015 - 22:19

on a commencé ce soir, et comme garniture la Gelée des Druides !
un pot ramené de Bretagne l'année dernière, quelqu'un connait ?

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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Dim 1 Fév 2015 - 23:16

elle est a base de quoi affraid
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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Lun 2 Fév 2015 - 6:05

????????Jamais vu ??????Vais regarder lol! bzh
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Ninie de Bruxelles
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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Lun 2 Fév 2015 - 9:19

Ne serait-ce pas une gelée de pommes à cidre ???

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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Lun 2 Fév 2015 - 10:13

tout était parti d'un repas au Er Boatez Toul à Locmiquélic il y a peu (sur les conseils de Tiphanie je crois)
cette gelée était servie avec le foie gras en entrée, c'était tellement bon et à la fois indescriptible au niveau du nombre de saveurs que j'ai acheté un pot au restaurateur.
avec lui nous avons fait l'inventaire des ingrédients probables ... sans doute une gelée de pomme au départ, mais avec pas mal d'épices, celle qui domine un peu est le clou de girofle mais il y en a d'autres ...
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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Lun 2 Fév 2015 - 10:17

Jamais entendu parler... Shit

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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Lun 2 Fév 2015 - 16:25

La pâte à crêpes est prête !!
Ce soir, apéro pour mon anniv (foie gras et vouvray pétillant  drunken
et ensuite crêpes nature, jambon, fromage etc .... avec une bolée de cidre !!


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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Mar 3 Fév 2015 - 15:32

c'est toujours le moment pour sortir l’éventail des confitures maisons !
cerises, fraises, gelée de coing, mirabelles non, celle là est réservée pour MES tartines !!
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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Mar 3 Fév 2015 - 20:13

Tiens donc .... tu réserves les mirabelles pour les tartines !!  Pourquoi (si c'est pas indiscret Mr. Green )?

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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Mer 4 Fév 2015 - 7:06

Mais parce que c'est SA confiture et pis c'est tout ...Non mais !!!!!!
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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Mer 4 Fév 2015 - 9:08

Chez moi, la confiture de mirabelle, c'est enfants et petiots qui en liquident le stock, surtout l’ainée qui l'exporte en Bretagne...
La mirabelle, ce n'est pas en confiture que je la préfère.

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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Mer 4 Fév 2015 - 10:58

mariehelene a écrit:
Mais parce que c'est SA confiture et pis c'est tout ...Non mais !!!!!!
bravo bravo bravo
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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   Mer 4 Fév 2015 - 12:31

mariehelene a écrit:
Mais parce que c'est SA confiture et pis c'est tout ...Non mais !!!!!!
Ben quoi ... il pouvait aussi en mettre sur les crêpes  Wink

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MessageSujet: Re: Ça va être la saison des crêpes !   

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