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 Chefs bretons honorés au Gault&Millau Tour

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d'franz
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MessageSujet: Chefs bretons honorés au Gault&Millau Tour   Dim 1 Oct 2017 - 21:42

Plusieurs chefs bretons honorés au Gault&Millau Tour

Voici la liste des autres lauréats bretons :

Tradition d’aujourd’hui : Jean Marc Leffondré – La vieille auberge à Hédé (35)
Cuisine de la mer : Jean Yves Jaguin – La ville Blanche à Rospez (22)
Innovation : Romain Pouzadoux – L’imaginaire à Brest (29)
Techniques d’Excellence : Jérémie Le Calvez – l’Auberge la pomme d’Api à Saint-Pol-de-Léon (29)
Transmission : Jean-Paul Abadie l’Amphitryon à Lorient (56)
Terroir d’exception : Nicolas Conraux – La Butte à Plouider (29)
Naturalité : Mathieu Aumont – Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)

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