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 Ouverture des huitres

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mimi54
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MessageSujet: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 9:03

Qui a déjà ouvert des huitres au micro-onde ? Résultat satisfaisant ou pas ?

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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 11:32

qu'est ce que c'est que cette histoire affraid Question What the fuck ?!?
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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 12:10


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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 13:58

Je ne tenterais pas .... ayant mon  captain spécialiste maison pour cette opération.

Je me demande ce que Claude en pense  What the fuck ?!?

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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 14:42

Pratique pour préparer de grosses (n° 0 > 150 g ) huitres chaudes.
Jamais essayé, mais de mes clients l'ont fait...

Si c'est pour ouvrir plus facilement... Rolling Eyes Quand l' huitre s' ouvre, c' est qu' elle a commencé à cuire > elle change de goût > les vitamines (B12, B3, E, A, Pro vitamine A) sont + ou - dénaturées...
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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 15:35

Je me demandais si elle pouvait s'en sortir... vivante, et froide, car l'huitre chaude, ce n'est pas mon truc.

Moi aussi, j'ai une amie qui l'a fait, si ça peut éviter de se blesser... encore faut-il que le résultat soit satisfaisant.

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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 16:55

Nous avons, (enfin le  captain ) une "manique" en silicone pour bien tenir l'huître dans la main.  Très pratique !

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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 19:15

Ninie de Bruxelles a écrit:
Nous avons, (enfin le  captain ) une "manique" en silicone pour bien tenir l'huître dans la main.  Très pratique !
On nous en a offert une, je ne suis pas foutue de la retrouver !

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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Sam 2 Déc 2017 - 21:55

je suis du même avis que Claude: automatiquement l'huitre a commencé à cuire Shit
par contre, pour faire des huitres gratinées tu t'évites la corvée . (quoi que c'est un prélude à une bonne dégustation)
le prochain coup (au nouvel an,) je demanderai à ma fournisseuse préférée , ce quelle pense de cette méthode.
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MessageSujet: Re: Ouverture des huitres   Dim 3 Déc 2017 - 10:32

mimi54 a écrit:
Ninie de Bruxelles a écrit:
Nous avons, (enfin le  captain ) une "manique" en silicone pour bien tenir l'huître dans la main.  Très pratique !
On nous en a offert une, je ne suis pas foutue de la retrouver !
Nous en avions une ancienne achetée sur un marché voilà bien longtemps.
La nouvelle, achetée cette année : € 4,90 chez Intermarché !

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