Les Amoureux de la Bretagne


Rencontre entre Amoureux de la Bretagne
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 La Bretagne elle se déguste

Aller en bas 
AuteurMessage
Avernes
V.I.P
V.I.P
avatar

Masculin
Nombre de messages : 8333
Age : 63
Ville : Plonevez Porzay
Département/Province/Pays : Finistère
Date d'inscription : 01/10/2006

MessageSujet: La Bretagne elle se déguste   Dim 16 Sep 2018 - 21:34

encornets, basquaise à la plancha par le grand chef Gérard de Plonévez Laughing

l'autre jour j'ai fait des coques,moules et palourdes à la plancha .
Revenir en haut Aller en bas
http://www.flickr.com/photos/gerard-corazza
mimi54
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 12632
Age : 70
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   Lun 17 Sep 2018 - 8:54

On en mangerait, mais je présume qu'il ne reste pas une miette. Bravo, grand chef.

J'aime bien l'assiette art déco. Elle vient de quelle faïencerie ? ,  je suis collectionneuse. Twisted Evil

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...


Dernière édition par mimi54 le Mar 18 Sep 2018 - 8:45, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Avernes
V.I.P
V.I.P
avatar

Masculin
Nombre de messages : 8333
Age : 63
Ville : Plonevez Porzay
Département/Province/Pays : Finistère
Date d'inscription : 01/10/2006

MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   Lun 17 Sep 2018 - 20:36

l'assiette et quelles autres, était dans la maison quand nous l'avons acheté.
il n'y a aucune indication de lieu, seulement l'année 1933 et la lettre C.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.flickr.com/photos/gerard-corazza
mimi54
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 12632
Age : 70
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   Mar 18 Sep 2018 - 8:52

ça ne me dit rien. Et sous les autres ?

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 11702
Age : 67
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   Mar 18 Sep 2018 - 16:02

J'avais "zappé" ce succulent repas !!! 
Tu me donnes ta recette ? 

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Avernes
V.I.P
V.I.P
avatar

Masculin
Nombre de messages : 8333
Age : 63
Ville : Plonevez Porzay
Département/Province/Pays : Finistère
Date d'inscription : 01/10/2006

MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   Mar 18 Sep 2018 - 20:57

Sur l'autre assiette, il y a noté: demi porcelaine et origine, en lorraine: Badonviller.
pour ce qui est de la recette, c'est simple: petits poivrons et tomates, cuits à la plancha puis ensuite les encornets découpés et cuits dans les légumes, toujours à la plancha.
l'astuce: les légumes viennent de petits producteurs qui font de la qualité, et les encornets d'un poissonnier de Concarneau, en direct du port.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.flickr.com/photos/gerard-corazza
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 11702
Age : 67
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   Mer 19 Sep 2018 - 13:35

Que du local !!!! (veinard va !!!! ...)


_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: La Bretagne elle se déguste   

Revenir en haut Aller en bas
 
La Bretagne elle se déguste
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Ah! Qu'elle est belle, ma Bretagne
» qu'elle coleoptère vie en bretagne
» Sur notre site + de 50 webcams de toute la Bretagne
» agave dans pot et froid
» besoins d aide!!!!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Amoureux de la Bretagne :: La Bretagne en Photos :: Les Photos du Jour !-
Sauter vers: