Les Amoureux de la Bretagne
Les Amoureux de la Bretagne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Rencontre entre Amoureux de la Bretagne
 
AccueilS'enregistrerConnexion
-37%
Le deal à ne pas rater :
PHILIPS Viva Collection Extracteur de Jus HR1889/70
119.99 € 189.99 €
Voir le deal

 

 Vous mangez quoi ?

Aller en bas 
AuteurMessage
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 9:45

les toutes dernières de la saison (IGP Alsace svp) après c'est direction le tonneau pour le schnaps ! tchin

Vous mangez quoi ? Z_mira10
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 11:00

thumright

(pâte du commerce ?)

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 11:03

Mimi la Lorraine a écrit:
thumright

(pâte du commerce ?)

et comment ! pas envie de pétrir à 6h du mat !
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13069
Age : 69
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 14:21

Quel type de pâte ?  Brisée, feuilletée ??

Tu m'en gardes une part ???

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 14:26

feuilletée tant qu'à faire, pour le prix que ça coûte et la qualité des pâtes maintenant je m’embête pas ...
madame l'a trouvée particulièrement réussie Mr. Green bon on a aussi un nouveau four et je suis revenu aux moules en tôle thumright
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13069
Age : 69
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 15:11

merci

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 17:34

d'franz a écrit:
Mimi la Lorraine a écrit:
thumright

(pâte du commerce ?)

et comment ! pas envie de pétrir à 6h du mat !

Paresseux ! Mr. Green
Feuilletée ?

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13069
Age : 69
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 21:10

Mimi la Lorraine a écrit:
d'franz a écrit:
Mimi la Lorraine a écrit:
thumright

(pâte du commerce ?)

et comment ! pas envie de pétrir à 6h du mat !

Paresseux ! Mr. Green
Feuilletée ?
Ben voui Mimi, il a répondu un peu plus haut  Mr. Green Mr. Green Mr. Green

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 21:51

Mr. Green

De la pâte feuilletée... affraid Rolling Eyes

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 21:57

je m'en fout, et en plus sur la quiche lorraine je mets du gruyère
Vous mangez quoi ? Zzz10
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMar 27 Aoû 2019 - 22:42

d'franz a écrit:
je m'en fout, et en plus sur la quiche lorraine je mets du gruyère
Vous mangez quoi ? Zzz10

Mr. Green
J'éatis sûre que tu réagirais au 1/4 de tour ! compress

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13069
Age : 69
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 14:23

et en plus sur la quiche lorraine je mets du gruyère


Pourquoi ? on peut pas ??   Laughing


C'est comme ceux qui mettent de la crême fraîche dans les pâtes Carbonara ! Mr. Green  vieille

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 14:44

oui ! oui ! oui ! oui ! .... et des lardons fumés oui oui oui !!! francais Mr.Red
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 18:43

Ninie de Bruxelles a écrit:
et en plus sur la quiche lorraine je mets du gruyère


Pourquoi ? on peut pas ??   Laughing


C'est comme ceux qui mettent de la crème fraîche dans les pâtes CarbonaraMr. Green  vieille

Un peu, oui, mais après tout, les gens mangent ce qu'ils aiment... des carbonara à la crème, des tartes avec migaine et pâte feuilletée, de la choucroute avec des saucisses de Morteau, du boeuf ou du poisson...
Il faut juste donner la bonne appellation au plat.Rolling Eyes

Sans rancune, d'franz ! Mr. Green

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 19:21

l'essentiel c'est que cela soit fait avec amour (et de bons produits)
Vous mangez quoi ? Zzz_co10
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 20:57

d'franz a écrit:
l'essentiel c'est que cela soit fait avec amour (et de bons produits)
Vous mangez quoi ? Zzz_co10

Nous sommes bien d'accord.

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 21:02

La discussion n'ayant pas de rapport avec le sujet initial (Balade en Alsace), j'ai divisé. Si le titre ne vous convient pas, je peux le changer... proposez...

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13069
Age : 69
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyMer 28 Aoû 2019 - 21:50

En effet, ça dérapait .... sur les lardons grillés .....

Bien réagi Mimi  Vous mangez quoi ? 124296

PS : demain c'est spaghetti bolo  Wink

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyJeu 29 Aoû 2019 - 7:57

Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyJeu 29 Aoû 2019 - 10:45

d'franz a écrit:
au boulot les filles !
https://www.madeinalsace.com/recette-dalsace-2/?fbclid=IwAR2O5ugZvys4N2jc6KaWSdrIG1EmMstvexJUW6S7vwSymrrZehdbZ9UTcw8

Je fais souvent la tarte aux quetsches avec de la pâte levée... d'ailleurs, je préfère la tarte au quetsches à celle aux mirabelles : c'est moins "doucereux".

Hier, "clafoutis" (ou plutôt flan, car le terme clafoutis est en principe réservé aux cerises) aux mirabelles, aromatisé à la bergamote... miam !

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13069
Age : 69
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyJeu 29 Aoû 2019 - 11:46

Voilà une rubrique qu'elle est bonne !!!! au moins on aura parfois des idées de menu !!!!!

Vous mangez quoi ? J8K3kqf0jifewAAAABJRU5ErkJggg==

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyJeu 29 Aoû 2019 - 13:39

moi mes première quetsches vont d'abord en confiture, avec une cuillère à soupe de cannelle dans la gamelle !
(c'est pour les desserts de Noël) Wink
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 13927
Age : 72
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyVen 30 Aoû 2019 - 14:21

Il reste quelques mirabelles (je secoue tout doux, pour ne pas en faire tomber trop, mais là, ça devient la lutte pour arriver avant guêpes et abeilles).
Dorées au beurre dans une poêle, flambées à la mirabelle (maison !), + une boule de glace à la vanille dessus (la vraie vanille, pas des cosses broyées, de chez Thiriet) + 1 (ou 2) madeleine(s) de Commercy..
Excellent pour terminer un repas...léger.
(Pas eu le temps de faire une photo : la glace aurait fondu ! Mr. Green )

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
d'franz
V.I.P
V.I.P
d'franz

Masculin
Nombre de messages : 4666
Age : 64
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010

Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? EmptyVen 30 Aoû 2019 - 14:23

thumright
Revenir en haut Aller en bas
https://www.youtube.com/watch?v=sNEe4ArBTQA&feature=share&
Contenu sponsorisé




Vous mangez quoi ? Empty
MessageSujet: Re: Vous mangez quoi ?   Vous mangez quoi ? Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Vous mangez quoi ?
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Amoureux de la Bretagne :: Les brèves de comptoir :: Le café du forum-
Sauter vers: