Le meilleur, c'est celui que faisait belle-maman. Elle avait passé toute sa jeunesse à Saint-Brieuc et tenait la recette de "Phrasie" sa nounou.
Même en prenant sa recette, le mien ne l'égale pas : question de plat de cuisson et de four.
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"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...