Les Amoureux de la Bretagne
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 Soupe de Groix

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d'franz
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MessageSujet: Soupe de Groix   Soupe de Groix EmptyJeu 5 Mar 2020 - 22:54

ça y est, on a fini le dernier "souvenir" breton en stock !

Soupe de Groix 20200310
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MessageSujet: Re: Soupe de Groix   Soupe de Groix EmptyVen 6 Mar 2020 - 9:03

Sans doute une version "raffinée" de la cotriade que tu fais avec toutes sortes de poissons (gare aux arêtes avec les vieilles) des patates, des tomates... un peu comme une bouillabaisse.

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MessageSujet: Re: Soupe de Groix   Soupe de Groix EmptyVen 6 Mar 2020 - 14:20

Miam !!!!

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MessageSujet: Re: Soupe de Groix   Soupe de Groix EmptyVen 6 Mar 2020 - 14:47

Composition
Ingrédients: Eau, poisson* (17%), grondin* (7%), maquereau* (7%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, Muscadet, (sulfites), poireaux, échalotes, huile d'olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier. *Origine Atlantique Nord-Est. Traces éventuelles de céleri, gluten, moutarde, mollusque, crustacés, lait
Valeurs nutritionnelles:
(pour 100G)
Glucides 0,9 g dont Sucre 0,6 g
Protéines 4,6 g - Sel 0,7 g

16.80 euros le kg... quand même !
Existe en boite...

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MessageSujet: Re: Soupe de Groix   Soupe de Groix EmptyVen 6 Mar 2020 - 15:10

moi je suis pas fan, mais Mme s'est régalée ...
mais c'est bien que sur Groix ça génère du boulot !
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MessageSujet: Re: Soupe de Groix   Soupe de Groix EmptyVen 6 Mar 2020 - 17:41

Mimi la Lorraine a écrit:
Composition
Ingrédients: Eau, poisson* (17%), grondin* (7%), maquereau* (7%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, Muscadet, (sulfites), poireaux, échalotes, huile d'olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier. *Origine Atlantique Nord-Est. Traces éventuelles de céleri, gluten, moutarde, mollusque, crustacés, lait
Valeurs nutritionnelles:
(pour 100G)
Glucides 0,9 g dont Sucre 0,6 g
Protéines 4,6 g - Sel 0,7 g

16.80 euros le kg... quand même !
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