Les Amoureux de la Bretagne


Rencontre entre Amoureux de la Bretagne
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Lotte à l'armoricaine

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Lotte à l'armoricaine Empty
MessageSujet: Lotte à l'armoricaine   Lotte à l'armoricaine EmptyMer 3 Oct 2007 - 17:33

Lotte à l'armoricaine Dsc05494he0

Pour 4 personnes:

1 kg 200 de lotte
1 verre d'huile d'olive
2 cuillerées de concentré de tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
sel-poivre
zeste de citron
1dl de cognac
1/2 verre de bouillon de fumet de poisson
1/2 l de vin blanc
1 pointe de piment de Cayenne


Dernière édition par le Jeu 4 Oct 2007 - 11:22, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Lotte à l'armoricaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'armoricaine   Lotte à l'armoricaine EmptyMer 3 Oct 2007 - 19:01

oulala !!!

avec du riz c'est trop bon

moi j'adore
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Lotte à l'armoricaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'armoricaine   Lotte à l'armoricaine EmptyMer 3 Oct 2007 - 19:08

pour combien de personnes la recette oreillamy et la lotte 1.2 kilo en queue ou entiere sachant qu il y a 55% DE PERTE SUR UNE LOTTE ENTIERE VIDE
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Lotte à l'armoricaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'armoricaine   Lotte à l'armoricaine EmptyMer 3 Oct 2007 - 19:38

On arrive pour quelle heure ??
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Lotte à l'armoricaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'armoricaine   Lotte à l'armoricaine Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Lotte à l'armoricaine
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Amoureux de la Bretagne :: La Bretagne, ses traditions, ses fêtes, sa musique :: Recettes et spécialités bretonnes-
Sauter vers: