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 Soupe à l'oignon spéciale

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MessageSujet: Soupe à l'oignon spéciale   Soupe à l'oignon spéciale EmptyVen 9 Nov 2007 - 23:29

Dans une marmite, faire dorer dans de l'huile d'olive, cinq gros oignons tranchés. Épluchez quelques patates et coupez les en morceaux. Réservez.

Lorsque les oignons sont dorés, rajoutez les patates et couvrir le tout avec de l'eau. Ajoutez sel, poivre, herbes de provence, etc., et laissez cuire environ trente minutes. Ensuite, passez le tout au mixeur. Servez avec du fromage râpé et des croûtons à l'ail.

Pour rendre à César ce qui appartient à César, cette recette est belge.
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MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon spéciale   Soupe à l'oignon spéciale EmptySam 10 Nov 2007 - 0:15

vivi! tu as raison!!! c'est du belge!

Qu'est-ce que c'est bon!!!Surtout beaucoup de gruyère rapé!!!Ca fait des fils, c'est rigolo!!!

On peut y ajouter des croutons.
En hiver, c'est super!!!
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Soupe à l'oignon spéciale
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