Les Amoureux de la Bretagne
Les Amoureux de la Bretagne
Les Amoureux de la Bretagne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Rencontre entre Amoureux de la Bretagne
 
AccueilS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -41%
SanDisk Carte Mémoire microSDXC Ultra 128 Go + ...
Voir le deal
16.64 €

 

 Huitres du Morbihan

Aller en bas 
AuteurMessage
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 14105
Age : 73
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptySam 4 Jan 2020 - 11:40


_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13213
Age : 70
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptySam 4 Jan 2020 - 15:12


_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 14105
Age : 73
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptySam 4 Jan 2020 - 15:40

Du coup, je vais éviter de consommer mes moules favorites (celles de la baie du mont Saint-Michel) ! Sad

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13213
Age : 70
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptySam 4 Jan 2020 - 16:48

J'crois que ça vaut mieux ! Bah dis toi que c'est provisoire  Wink

Triste pour les exploitants !!!!

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 14105
Age : 73
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptySam 4 Jan 2020 - 18:47

Ninie de Bruxelles a écrit:
J'crois que ça vaut mieux ! Bah dis toi que c'est provisoire  Wink

Triste pour les exploitants !!!!
Surtout en pleine saison.

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
ClaudeD
V.I.P
V.I.P
ClaudeD

Masculin
Nombre de messages : 5867
Age : 69
Ville : LOCMARIAQUER
Département/Province/Pays : MORBIHAN (56) FRANCE
Date d'inscription : 23/05/2014

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptyDim 5 Jan 2020 - 10:34

C'est la première fois que le coin où je suis (Rivière de Saint Philibert) est touché par une telle pollution, mais le phénomène est récurrent en rivière de Crac'h, dont les rives sont beaucoup plus urbanisées.

Le truc est assez dingue : Des humains ont la gastro-entérite > Pour une raison x ou y, leurs déjections arrivent dans le milieu naturel qu'elles contaminent > Les huitres, par filtration, concentrent le virus qui survit très bien en milieu marin > On mange des huitres contaminées >
Les huitres (et coquillages) sont responsables de la gastro-entérite.

Donc on interdit la commercialisation des produits des bassins concernés.
La prédominance du virus est hivernale (novembre>février), tout comme les ventes d'huitres, la corrélation est vite faite...
Les littoraux sont de plus en plus urbanisés, augmentant les possibilités de contamination.

Je me demande si le norovirus est une mutation d'un virus préexistant, ou bien une importation... En effet, ce n'est, dans le milieu ostréicole, un sujet d'inquiétude que depuis une dizaine d'année...
Il y a un peu plus de 2 ans mon établissement a été 'désigné volontaire' pour intégrer pendant 18 mois une "étude Norovirus" chapeautée par les services de l'État et dont je n'ai pas bien saisi le sens...

Plus de renseignement sur la bête :
https://www.revmed.ch/RMS/2013/RMS-N-401/Gastroenterites-a-norovirus-frequentes-souvent-epidemiques-et-potentiellement-graves

Personnellement, je ne suis pas concerné. Prenant (enfin) ma retraite au 31/12/2019, je n'ai pas entamé la saison des fêtes...

NB: Je n'ai jamais contracté la gastro en bientôt 68 ans de vie, dont 35 années de conchyliculture, au cours desquelles j'ai régulièrement mangé des huitres. Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://images.clauded.toile-libre.org
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 14105
Age : 73
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptyDim 5 Jan 2020 - 11:39

Merci pour ces nouvelles, Claude, et contente pour toi que tu prennes ta retraite. Je suis sûre qu'elle ne sera pas inactive.

Pour ma part, je cherche en vain la cause de notre gastro, à mon-sieur et moi. Huitres ou pas ?

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 14105
Age : 73
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptyDim 5 Jan 2020 - 14:02

ClaudeD a écrit:

Plus de renseignement sur la bête :
https://www.revmed.ch/RMS/2013/RMS-N-401/Gastroenterites-a-norovirus-frequentes-souvent-epidemiques-et-potentiellement-graves

Intéressant, merci.

Effectivement : les déjections contaminent les huitres --> les huitres contaminent les humains, on oublie la cause initiale !

Temps d'incubation 6 à 48/50 heures.

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
ClaudeD
V.I.P
V.I.P
ClaudeD

Masculin
Nombre de messages : 5867
Age : 69
Ville : LOCMARIAQUER
Département/Province/Pays : MORBIHAN (56) FRANCE
Date d'inscription : 23/05/2014

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptyDim 5 Jan 2020 - 14:37

Mimi la Lorraine a écrit:
Merci pour ces nouvelles, Claude, et contente pour toi que tu prennes ta retraite. Je suis sûre qu'elle ne sera pas inactive.

Pour ma part, je cherche en vain la cause de notre gastro, à mon-sieur et moi. Huitres ou pas ?

Le vecteur contaminant principal de la maladie, c'est la poignée de porte Wink
Mais c'est plus facile d'incriminer les huitres Rolling Eyes Mr. Green
Revenir en haut Aller en bas
http://images.clauded.toile-libre.org
Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Ninie de Bruxelles

Féminin
Nombre de messages : 13213
Age : 70
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptyDim 5 Jan 2020 - 14:38

Merci Claude pour ces infos vraiment intéressantes !

Pas de gastro avec nos creuses cancalaises venant de chez CELINE à St Méloir, via Fructimar, spécialiste à Bruxelles des produits de la mer.

Je te souhaite une très très bonne retraite ... vraiment méritée !!!! Cela nous promet-il encore et plus de chouettes reportages photos ?  Wink Wink

Huitres du Morbihan 124296 Huitres du Morbihan 124296

_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
Revenir en haut Aller en bas
Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Rang: Administrateur
Mimi la Lorraine

Féminin
Nombre de messages : 14105
Age : 73
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009

Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan EmptyDim 5 Jan 2020 - 15:28

ClaudeD a écrit:
Mimi la Lorraine a écrit:
Merci pour ces nouvelles, Claude, et contente pour toi que tu prennes ta retraite. Je suis sûre qu'elle ne sera pas inactive.

Pour ma part, je cherche en vain la cause de notre gastro, à mon-sieur et moi. Huitres ou pas ?

Le vecteur contaminant principal de la maladie, c'est la poignée de porte Wink
Mais c'est plus facile d'incriminer les huitres Rolling Eyes Mr. Green

Comme on n'est pas sortis dans les 10/48 heures avant les symptômes, je ne vois pas comment et par qui mes poignées de portes auraient pu être contaminées... bref, huitres ou pas... peu importe, je vais mieux, et monsieur garde ses microbes au chaud. Mr.Red Dommage, car il fait beau. Huitres du Morbihan 285208

_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
Revenir en haut Aller en bas
http://vuparmam.blogspot.com/
Contenu sponsorisé




Huitres du Morbihan Empty
MessageSujet: Re: Huitres du Morbihan   Huitres du Morbihan Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Huitres du Morbihan
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Amoureux de la Bretagne :: La Vie de la Bretagne :: Ici on ne parle que de la Bretagne : infos, etc.-
Sauter vers: